• יקב יתיר משיק את יתיר סירה 2013

    צרכנות | י"ט תמוז התשע"ז הדפסה הוספת תגובה

    יקב יתיר השוכן בחבל יתיר שבהרי יהודה והדרומיים הנושקים למדבר, הפך עם השנים לסמל האזור בזכות יינות האיכות שהוא מנפיק מידי בציר. היקב, שהוקם בשנת 2000, זוכה בקביעות בציונים, תשבחות ומדליות, בארץ ובעולם. בימים אלה משיק יקב יתיר בציר חדש ליין יתיר סירה, יין שמציג שנה אחר שנה יציבות ועקביות באיכות גבוהה ביותר.

    יתיר סירה 2013 – יין אדום יבש, המופק מ-100% ענבי סירה, שנבצרו ממספר חלקות ביער יתיר בגובה של 680 עד 820 מטר. היינות מהכרמים השונים התבגרו בנפרד בחביות עץ אלון במשך שנה לפני יצירת הבלנד הסופי. היין בוקבק בחודש פברואר 2015 והושאר ביקב עוד כשנתיים להתבגרות בבקבוקים. היין מתאים להמשך יישון לטווח של חמש עד עשר שנים.
    ליתיר סירה 2013 צבע ארגמני עמוק. היין ניחן בניחוחות המזכירים פטל טרי ומעט עשן. טעמו פירותי, משיי ואלגנטי. היין ילווה יפה ארוחות בשר ופסטות ברוטב בשר.
    כדי ליהנות מהיין בצורה מקסימלית רצוי להגישו בטמפרטורה של 18 מעלות.
    יקב יתיר נוסד בשנת 2000 והוקם באזור תל ערד. יינות היקב יצאו לראשונה בשנת 2004. כרמי יקב יתיר נטועים על גבי מדרונות בלב יער יתיר, היער הנטוע הגדול ביותר בישראל, המתנשא לגובה של עד 900 מטר מעל פני הים וממוקם דקות נסיעה מהיקב. זני הענבים הנטועים נהנים מתנאים אידיאליים לגידול ענבי יין.
    בכשרות בד"צ למהדרין בראשות הגר"א רובין שליט"א

    יקב יתיר משיק את יתיר סירה 2013

  • הצטרפו אלינו לפייסבוק והישארו מעודכנים

  • כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך:

  • כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. (*) שדות חובה מסומנים

    תגי HTML מותרים: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>