• מיוחד לחגים: קראו על סגולתו של הדבש

    המיוחדים | כ"ט אלול התשע"התגובה אחת הדפסה הוספת תגובה

    דבש הוא נוזל סמיך, דביק ומתוק, המופק מצוף פרחים על ידי הפועלות של דבורת הדבש (Apis mellifera) ומשמש כמקור מזון עבורן ועבור זחליהן. לדבש מגוון שימושים נרחב: כמזון בפני עצמו או כמרכיב במאכלים רבים, כחומר משמר, וכן כתכשיר או מרכיב של תכשירים ברפואה ובקוסמטיקה.

    הדבורים משתמשות בדבש כמקור מזון. במצבי מחסור, הדבש משמש כמקור המזון היחיד שלהן. בבני אדם דבש משמש להמתקת מזון מזה אלפי שנים. במחקר עולה כי סוגים מסויימים של דבש מכילים נוגדי-חימצון, אשר נלחמים ברדיקלים חופשיים, וכך עשויים לסייע בהאטת תהליכי הזדקנות וחולי. במחקרים אחרים נמצא שצריכת דבש כמזון עוזרת להפחית רמת שומני דם, הומוציסטאין ו- CRP (סמן של דלקת) באנשים בריאים ובאלו הסובלים מיתר שומני דם, ומכאן שצריכת דבש עשויה לסייע בהפחתת הסיכון למחלות של כלי הדם. 

    • דבש עם בצל יעיל כטיפול בהתקררות. יש לשפוך שלוש כפות דבש על חצי בצל חתוך, להמתין כשעתיים ולשתות שתים-שלוש כפות מהמיץ שנוצר, פעמיים ביום.
    • מי שרוצים להגביר את תיאבונם של ילדיהם, שייתנו להם ללקק חצי כפית דבש כל יום, על בטן ריקה.
    • דבש עם אלוורה מרגיע ומזרז ריפוי של כוויות ופצעים. יש לערבב את שני האלמנטים ביחס שווה, למרוח על הכוויה ולהשאיר זמן רב ככל האפשר.
    • דבש עם שום יעיל בטיפול בדלקות פנימיות והתקררות. יש לרסק 15-10 שיני שום קלופות ולהוסיף חצי כוס דבש טהור, לערבב היטב ולאחסן במיכל נקי. למניעה יש לצרוך כפית ביום. במקרה של דלקת, כדאי לבלוע שתים-שלוש כפיות ביום.

    אך עליה וקוץ בה – העוקץ שבדבש: דבש טבעי מכיל לעתים חיידק שנקרא קלוסטרידיום בוטולינום. חיידק זה עלול לגרום למחלות הבוטוליזם בילדים. לכן לא מומלץ שימוש בדבש בתינוקות מתחת לגיל שנה.


     

    קרא עוד:

  • הצטרפו אלינו לפייסבוק והישארו מעודכנים

  • כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך:

  • תגובות

    1. מאת אריה‏:

      אליה וקוץ בה … לא עליה…

    כתיבת תגובה

    האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *